Mikro jet homojenizatörün biyolojik endüstride uygulanması
Biyoloji alanında, proteinleri ve hücre içi enzimleri ve diğer aktif maddeleri özütlemek için E. coli, maya hücreleri ve alg hücreleri gibi maddeleri özütlemek için genellikle hücre parçalanması uygulamaları vardır. Yaygın olarak kullanılan hücre parçalama yöntemleri arasında ultrasonik, kimyasal, enzimatik ve yüksek basınçlı homojenizasyon yer alır.Kimyasal yöntem ve enzimatik hidroliz gibi yöntemler, diğer reaktif maddelerin eklenmesi ihtiyacından dolayı mekanik olmayan yöntemlerdir, bu da süreci daha karmaşık hale getirirken, ultrasonik yöntem ve yüksek hızlı öğütme yöntemi, ezilme mukavemeti nedeniyle büyük ölçekli üretim için uygun değildir. Yüksek basınçlı homojenizasyon yöntemi yüksek basınç kullanır Homojenizatör, son derece yüksek homojenleştirme basıncı üretir, hücreleri süper yüksek hızda dar bir kanalda çarpıştırır ve hücre zarını veya hücre duvarını açarak ekstrakte edilmesi gereken aktif maddeleri çözer. Ek kimyasallar eklemeye gerek kalmadan tamamen fiziksel bir süreçtir. Ve çıktıyı üretim ölçeğine göre mükemmelleştirmek kolaydır. Özellikle mikro jet homojenizatör, yeni nesil yüksek basınçlı homojenleştirici olarak homojenizasyon tasarım basıncını (300 MPA'ya kadar) büyük ölçüde artırır ve kırılması zor çeşitli hücreleri (Maya, mantar hücreleri) kapsayabilir. Yaygın olarak kullanılan markalar arasında Amerikan BEE, Genizer ve Microfluidics, vb. Bulunur ve ekipman kalitesi, çalışabilirliği ve kararlılığı nispeten iyidir. Biyolojik endüstride hücreleri kırmak için mikroakışkan homojenizatörlerin uygulanmasına ilişkin birkaç örnek. Açıklandı.
1. Spirulina, insan vücudu için çeşitli faydalı besinler içerir ve geniş alan deniz ürünleri yetiştiriciliği yoluyla kolayca elde edilebilir. Zengin alg proteini, kozmetik ve gıda endüstrilerinde büyük uygulama potansiyeline sahiptir. Alg hücrelerini homojenleştirmek ve kırmak için mikro jetlerin kullanılması etkili olabilir. Alg proteininin üretim tipi ölçeğinin, homojenizasyon basıncı, homojenizasyon süreleri, yosun hücresi konsantrasyonu, tampon pH değeri, süspansiyon sistemi ve diğer faktörler için optimize edilmesi gerekir. Deneyimlere göre mikro jet homojenizatör 20000-30000PSI basınç altında kullanılmaktadır 3 defa kırılarak daha iyi sonuçlar alınabilmektedir.
2. Escherichia coli, hücre bozulmasında yaygın olarak kullanılan bir bakteridir ve genellikle protein ekstraksiyonu için kullanılır. E. coli'nin hücre zarının kırılması nispeten kolay olduğundan, tek atımlı parçalanma oranı, bir mikro-jet homojenleştirici ile yaklaşık 15000 PSI'lik bir basınç altında% 99'dan fazlasına ulaşabilir. Yüksek basınçlı homojenizasyon sonrasında malzemenin sıcaklığı artacak, homojenizasyon basıncının artmasıyla sıcaklık artış derecesi daha şiddetli hale gelecektir. Bu nedenle homojen kırma işleminin arka ucunun, proteinin aktivitesini sağlamak için zamanla malzemenin sıcaklığını uygun bir seviyeye düşürmek için bir ısı değişim cihazı ile bağlanması gerekir.Aynı zamanda bir soğutma tasarlamak en iyisidir homojen ısı noktası için ceket.
3. Maya hücreleri ayrıca tıp, gıda ve kozmetik endüstrilerinde kullanılabilen yüksek nükleik aside sahiptir ve bira endüstrisinde kullanılabilecek çok miktarda atık bira maya çamuru bulunmaktadır. Sadece mayanın ekonomik değerine daha derine inmekle kalmaz, aynı zamanda yem maddelerini de çözebilir. Maya, yüksek nükleik asit problemine sahiptir. Bira üreticisi&# 39'un mayasının endüstriyel ekstraksiyon yöntemleri genellikle konsantre tuz yöntemi, amonyak yöntemi ve sodyum hidroksit yöntemini kullanır, ancak düşük etki veya çok sayıda kimyasal maddenin kullanımı nedeniyle yaygın olarak tanıtılamazlar. Mikrojet homojenizatörler kullanılmaktadır. 25000-30000PSI basıncı altında, üç kez homojenleştirilerek yaklaşık% 80-90 duvar kırılma oranı elde edilebilir.
Yukarıdakiler, biyolojik endüstrideki hücre bozma uygulamalarından bazılarıdır.Ayrıca, hayvan hücresi bozulması ve mantar hücresi bozulması gibi mikro jetler tarafından homojenleştirilebilen birçok durum vardır.
Nanojenizatör 30K, Genizer, ABD tarafından geliştirilen deneysel bir mikro jet homojenizatör olarak, maksimum 200 MPA çalışma basıncına ve 100 ml / dak tasarım akışına sahiptir. Esas olarak üniversitelerin, araştırma enstitülerinin ve işletmelerin araştırma ve geliştirilmesinde kullanılır. Eşsiz bir karşı jet elmas interaktif boşluğu ile donatılmıştır. Mükemmel homojenizasyon etkisi, basit ve hızlı çalıştırma, operatörün kullanmayı hemen öğrenmesini sağlar. 5 ml'lik minimum numune hacmi ve 1 ml'lik artık hacim, daha zorlu araştırma ve geliştirme gereksinimlerini karşılayabilir ve lipozomlar gibi endüstrilerdeki farmasötikler, biyoteknoloji, kimyasallar, gıda ve nanomalzemeler Homojen uygulamalara uygulanabilir.
