Ultrasonik Gıda Kesici Ürün Açıklama
Ultrasonik kesme makinesi prensibi:
Ultrasonik kesme makinesi ısıtmak ve malzeme kesme amacına ulaşmak için kesilecek malzeme eritmek için ultrasonik enerji kullanır. Ultrasonik kesme makinesi nin prensibi geleneksel kesim tamamen farklıdır.
Geleneksel kesme makinesi:
Kesilecek malzemeye bastırmak için keskin kenarlı bir bıçak kullanın. Bu basınç kesme kenarında yoğunlaşmıştır ve basınç çok büyüktür, kesilecek malzemenin kesme mukavemetini aşan, ve malzemenin moleküler bağları ayrı çekilir ve kesilir.
Malzeme güçlü basınç ve sertlik tarafından ayrı çekilir bu yana, kesme aracının kenarı çok keskin olmalıdır ve malzemenin kendisi nispeten büyük basınç taşımak zorundadır. Kesme etkisi yumuşak ve elastik malzemeler için iyi değildir ve yapışkan malzemeler için daha zordur.
Ultrasonik gıda kesme makinesi:
Ultrasonik kesme makinesi işleme kesme için dalga enerjisi kullanan ekipman türüdür. Ultrasonik kesim keskin kenarlar gerektirmez, ne de basınç çok gerektirir, ve kesme malzeme yontma veya hasara neden olmaz.
Kesme bıçağı ultrasonik titreşim yapıyor çünkü, sürtünme direnci çok küçük, ve kesilecek malzeme bıçak sopa kolay değildir. Bu özellikle viskoz ve elastik malzemeler, gıda, kauçuk, vb gibi dondurulmuş malzemeler veya basınç uygulamak için sakıncalı nesnelerin kesmek için etkilidir.
Ultrasonik gıda kesme makinesi kompozisyon:
Ultrasonik kesme makinesi bir ultrasonik dönüştürücü, bir ultrasonik boynuz, ultrasonik kesme bıçağı ve bir ultrasonik jeneratör oluşur.
Ultrasonik jeneratör: Mains elektrik ultrasonik transdüser çıktı yüksek frekans ve yüksek voltaj alternatif akım, dönüştürülür. Ultrasonik transdüser enerji dönüşüm cihazı eşdeğerdir, mekanik enerji, yani ultrasonik içine giriş elektrik enerjisi dönüştürebilirsiniz. Ultrasonik transdüser uzunlamasına yönde ileri geri uzanır, ve streç hareketinin frekansı sürüş güç kaynağı tarafından sağlanan yüksek frekanslı alternatif akım frekansına eşittir.
ultrasonik boynuz: ultrasonik boynuz ultrasonik transdüser çıkış genliğini artırır.
Ultrasonik kesici: daha genlik amplify ve ultrason odak.
Ultrasonik dalga çıktı, ve kesme bıçağı kesilecek malzemenin kesme parçası içine ultrasonik enerji konsantre etmek için kullanılır. Büyük ultrasonik enerji eylem altında, bu bölüm anında yumuşatır ve erir, ve gücü büyük ölçüde düşer. Malzemeleri kesme amacına ulaşmak için sadece küçük bir kuvvet gereklidir.
Ultrasonik kesme makinesine göre, kesme yöntemi ayrılabilir: bıçak kesme makinesi ve örs kesme makinesi. İki kesme yöntemi farklı proses koşulları ve kesme nesneleri için uygundur.
Ultrasonik kesici tipi kesme makinesi:
Ultrasonik enerji doğrudan kesici yüklenir ve kesici ultrasonik dalgalar ile bir kesici olur. Malzeme keserken, malzeme esas olarak yumuşatılmış ve ultrasonik enerji ile eritilmiş, ve kesici kesme kenarı sadece dikiş konumlandırma kesme rolü oynar, ultrasonik enerji çıkışı, ve malzeme ayıran. Bu kesme yöntemi, kesme tahtalarının kurulması için sakıncalı olan kalın, kalın ve uzun malzemelerin kesilmesi için uygundur. Kauçuk karıştırma makinesi, kesme boruları, dondurulmuş et, şeker, çikolata, baskılı devre kartları veya el kesim makineleri, vb kesme ham kauçuk çıkışı gibi
Ultrasonik doğrama tahtası kesme makinesi:
Temel yapısı ultrasonik kesici tipi kesme makinesi benzer, ultrasonik çıkış parçası bir kesme bıçağı değil, standart bir ultrasonik düzlem kalıp. Kalıp ultrasonik titreşimli bir örs eşdeğerdir. Kesme bıçağı hala geleneksel kullanabilirsiniz, herhangi bir şekil, ama kesme kenarı keskinliği azalır, ve kesme bıçağı ömrü büyük ölçüde uzatılır.
