Ultrasonik ile ne tür yiyecekler kesilebilir?
Yarı dondurulmuş et ve balık;
Ekmek veya kek ürünleri;
Nuga, şeker, granola barları;
Catering endüstrisindeki sandviçler, dürümler ve pizzalar;
Sert peynir ve yumuşak peynir, sert kabuklu yemişler ve meyveler içeren ürünler dahil;
Birden fazla dokuya sahip daha yumuşak yiyecekler ve yiyecekler genellikle daha yüksek genlik gerektirir. Örneğin:
Fudge ve nugat
Yumuşak peynirler ve fındık veya meyve içeren peynirler
Sandviçler ve dürümler gibi çeşitli sert ve yumuşak malzemeler içeren ürünler
Pastalar ve ekmek
Sağlam yiyecekler genellikle daha düşük genlik gereksinimlerine sahiptir. Örneğin:
Dondurulmuş gıda
Sert peynir
sebzeler
